Mur de la cervesa

Dispensador de paret de cervesa de cervesa muntada person...

Número de model: AM08-L13BI. Tipus de refrigeració: doble refrigeració. Dimensió del producte (W*D*H): 1300*850*2200mm. Cerro de cervesa adequat: 8 PCS EUA 20L BARREL

Més
Dispensador de paret de cervesa sota barra comercial

Amed és el fabricant professional de productes dispensadors de cervesa que integra R+D i personalització. És l'únic fabricant a la Xina amb un laboratori complet, una línia de proves i un sistema de

Més
Dispensador de cervesa de paret

Amed és el fabricant professional de productes de distribució de cervesa que integra R+D i personalització. És l'únic fabricant a la Xina amb un laboratori complet, una línia de proves i un sistema

Més
Aixeta de paret Kegerator

Amed és el proveïdor professional de productes de dispensació de cervesa i la fàbrica que integra R+D i personalització. És l'únic fabricant a la Xina amb un laboratori complet, una línia de proves i

Més

Què és Beer Wall

Mentre que la paret de la cervesa fa un seguiment de tota la cervesa abocada i es carrega en conseqüència. No més llençar diners a través de mostres gratuïtes o begudes vessades pels vostres cambrers.

4 raons per les quals heu de provar la nostra paret de cervesa d'autoservei

Sense espera a la fila
Estic segur quan dic que a ningú li agrada fer cua i esperar al bar per prendre una copa. Tant si el cambrer és lent com si hi ha tones de gent davant teu, només vols la teva cervesa! Només has de pujar i abocar el teu: fàcil, senzill i divertit! Això us permet evitar les molestes espera, regateig i crits en un bar.

Primer tasta la teva beguda
Quan et trobes en un bar concorregut, no és molt probable que el cambrer tingui temps per deixar-te tastar tota la cervesa que t'interessa. No obstant això, amb una paret de cervesa d'autoservei, pots tastar algunes de les cerveses per veure'ls. quin vols!

Sempre tindrem el que cerques
Dins d'aquests sistemes d'autoabocament, podem veure els hàbits dels nostres clients i quines cerveses els atreuen més. A partir d'aquí ajustarem la cervesa que tinguem d'aixeta per assegurar-nos que sempre sigui la que volen els nostres clients.

És una experiència única i divertida
No sona divertit poder servir les teves pròpies begudes i no haver d'esperar a un cambrer o servidor? Les parets de cervesa d'autoservei són noves, emocionants i us ofereixen una experiència única que potser no havíeu tingut abans. Provar coses noves sempre és divertit i informatiu i mai no us podeu equivocar amb una mica de cervesa.

Com triar la torre adequada per al vostre bar o restaurant

Hi ha algunes coses a tenir en compte a l'hora de triar el suport de paret adequat per a l'aixeta de cervesa per al vostre bar.

Primer, haureu de decidir quants aixetes voleu instal·lar. Això determinarà la mida i l'estil del suport de paret que necessiteu.

A continuació, haureu de tenir en compte l'alçada de les vostres aixetes. La majoria de muntatges tenen alçades fixes.

També haureu de decidir on voleu instal·lar la torre. L'espai de la paret sovint és limitat als bars, per la qual cosa és important triar una ubicació que no interfereixi amb altres accessoris o mobles de bar.

Finalment, haureu de tenir en compte el pes del vostre sistema d'aixetes. Alguns suports estan dissenyats per a sistemes lleugers, mentre que altres poden adaptar-se a sistemes més pesats. Caldrà reforçar una torre més pesada a la part posterior per suportar el pes addicional. És bo parlar amb el vostre contractista.

Tenint en compte aquests factors, podeu estar segur de triar el suport de paret de l'aixeta de cervesa adequat per a la vostra barra de casa.

Consells d'instal·lació
Muntar la torre de la cervesa a la paret és una manera fantàstica d'estalviar espai a la part superior del bar. Aquí teniu alguns consells per ajudar-vos a instal·lar la vostra torre de cervesa:
● Utilitzeu un nivell per marcar on voleu muntar la torre de la cervesa. Això ajudarà a assegurar-vos que la vostra torre de cervesa estigui muntada recta. També es recomana un làser.
● Utilitzeu la broca de mida adequada per perforar forats pilot per als cargols de muntatge. Si esteu perforant la paret. Una serra de forat afilat és imprescindible, normalment una serra de forat bimetallica de 3-3, 5 polzades funcionarà bé.
● Pengeu la torre de cervesa als suports si cal o afegiu-hi tirants a la part posterior. Assegureu-vos de no estrènyer massa, ja que això pot treure els fils o danyar l'acabat de la torre de cervesa.
● Connecteu les línies de cervesa a les canonades dures d'una torre amb tub d'asfixia i pinça de 13,3 oetiker. Si us connecteu a la part posterior de les tiges, feu servir el mateix. També podeu utilitzar tubs XFM dins de la vostra eina més fresca.
● Seguint aquests senzills passos, podeu assegurar-vos que la vostra torre de cervesa estigui instal·lada correctament i de manera segura. Això ajudarà a prevenir els vessaments accidentals i garantirà que la vostra barra tingui un aspecte fantàstic durant els propers anys!

Cervesa d'autoservei: com funciona

L'aixeta d'autoservei
A la ubicació de l'aixeta d'autoservei, primer necessiteu una aixeta de cervesa normal, tal com ho tindries a la barra, amb una línia de cervesa que surt des de la teva habitació fresca o celler.
A continuació, hi ha els components addicionals necessaris per habilitar l'autoservei des de l'aixeta. Normalment seran un controlador de flux, una pantalla i un lector de targetes RFID. A continuació es descriu el paper de cadascun d'aquests.

El controlador de flux
Tots els sistemes de cervesa d'autoservei necessiten una manera de rastrejar qui pot accedir a les aixetes d'autoservei i quanta cervesa s'ha dispensat. Això s'aconsegueix mitjançant un controlador de cabal electrònic amb un mesurador de cabal i una vàlvula connectades.
El mesurador de cabal i la vàlvula s'insereixen a la línia de la cervesa, normalment just a sota de l'aixeta. El controlador de cabal pren les lectures del mesurador de cabal per fer un seguiment de quanta cervesa s'ha abocat i obre la vàlvula quan un client ha iniciat una dispensació.

El lector de targetes RFID / lector de targetes bancàries sense contacte
Un mètode comú per permetre a un client activar un toc és amb l'ús d'una targeta RFID. Quan es col·loqui en un lector RFID, situat a cada aixeta d'autoservei (o banc d'aixetes) el client identificat per la targeta s'enllaçarà a la taula i s'habilitarà l'aixeta.

La targeta RFID es pot carregar amb fons, que es descomptaran quan s'aboqui la cervesa de l'aixeta. O, alternativament, es pot fer un seguiment de la despesa perquè el client pagui abans de sortir del lloc (normalment s'hauria de mantenir una targeta de crèdit o prendre'n una autorització prèvia amb aquest mètode per evitar les sortides).
També és possible enllaçar un lector de targetes bancàries sense contacte a cada toc. Aquesta pot ser una opció fantàstica per a una experiència de client fluida, però passa per alt els controls que impedeixen que els clients menors d'edat o intoxicats tinguin accés a l'alcohol.

La pantalla
Normalment hi haurà una pantalla ubicada a l'aixeta d'autoservei que informa al client què ha abocat de l'aixeta (al Regne Unit mostrar-ho al client és essencial per complir els requisits de pes i mesures). La pantalla també pot informar al client del saldo que li queda a la seva targeta o de quant deu.

Darrere de la barra
Darrere de la barra, hi ha una estació d'activació, que també podria servir com a sistema EPOS de la barra. Aquest està connectat a un altre lector de targetes RFID que s'utilitza per activar targetes de cervesa o carregar-les amb crèdit.
L'estació d'activació (o EPOS) també s'utilitza per veure què s'ha abocat en diverses targetes i per rebre alertes en funció dels volums dispensats. Això permet controlar la quantitat de cervesa que consumeixen els clients, que és necessari per complir les normatives de llicència.

A l'oficina
A l'oficina, hi ha un servidor central que emmagatzema totes les vendes i permet que tots els components descrits anteriorment es comuniquin entre ells.

Són compatibles les parets de cervesa de barril i les barres a base d'alcohol

Els bars que inclouen 100 o més cerveses artesanes dediquen la major part de l'espai de la barra posterior a la cervesa, cosa que fa que la promoció de l'alcohol sigui més difícil. Alguns d'aquests bars ni tan sols venen alcohol, cosa que crec que és arriscada, sobretot si la cervesa artesana perd el seu atractiu comercial. La barra que es mostra al plànol de la dreta és el que jo anomenaria un sistema híbrid, perquè compta amb una paret de cervesa i pantalles d'alcohol. Això millora el model de beneficis per:
● La cervesa d'esborra es pot presentar àmpliament al terç mitjà (o superior).
● Expositors de licors escalonats a cada extrem de la barra posterior.
● Crec que aquesta és una molt bona solució alternativa a la paret de la cervesa de tot o res.

6 consells per a l'èxit de la paret de cervesa auto-abocada

Ven el burro:Fes-ho molt visible.
Deixeu molt espai al voltant de les aixetes per a l'accés dels convidats i el trànsit.
Si és possible, col·loqueu l'emmagatzematge del barril refrigerat directament darrere de la paret de les aixetes.
Personal adequadament per garantir una experiència positiva als hostes.
Oferiu una varietat de mides de vidre adequades per a grans abocaments i petits tasts.
Varieu les opcions, inclosa una selecció rotativa de cerveses, vi i begudes baixes i sense alcohol.

Beer Wall--Com millora l'experiència de beure cervesa una aixeta de cervesa muntada a la paret

Comoditat:Les aixetes muntades a la paret s'instal·len normalment a una alçada convenient, cosa que facilita als usuaris accedir i abocar la cervesa sense doblegar-se ni arribar. Aquesta comoditat s'afegeix al gaudi general de l'experiència de beure cervesa.

Eficiència espacial:Les aixetes muntades a la paret estalvien un valuós espai de barra o taulell, proporcionant un aspecte elegant i ordenat. Això és especialment beneficiós en zones amb espai limitat, permetent un ús eficient de l'habitació disponible.

Presentació:L'atractiu visual d'una aixeta de cervesa muntada a la paret pot contribuir a l'ambient general d'un espai. Afegeix un aspecte professional i polit a un bar o una zona d'entreteniment domèstic, millorant l'estètica de l'entorn.

Control de temperatura:Algunes aixetes de paret inclouen funcions de control de temperatura integrades. Mantenir la temperatura de servei adequada és crucial per a determinats estils de cervesa, i tenir una aixeta dedicada pot ajudar a aconseguir-ho, assegurant una cervesa més agradable i refrescant.

Personalització:Les aixetes de paret solen tenir diversos dissenys i acabats, cosa que permet als usuaris triar un estil que complementi el seu espai. Aquesta personalització pot afegir un toc personal a l'experiència de beure cervesa.

Dispensació eficient:Les aixetes de paret estan connectades a sistemes de barrils que permeten una dispensació eficient i consistent de la cervesa. Això garanteix que la cervesa s'aboqui amb la quantitat adequada de carbonatació i a la temperatura correcta, millorant la qualitat general de cada abocament.

Selecció de cervesa varietat:Tenir un sistema d'aixeta muntat a la paret permet als usuaris oferir una varietat d'opcions de cervesa. Això és especialment beneficiós per als entusiastes de la llar o per als establiments que volen oferir una selecció rotativa de cerveses artesanes o altres begudes.

Com es substitueix una rentadora d'aixetes de cervesa

1. Apagueu el sistema:Abans de començar, assegureu-vos que el sistema de l'aixeta de la cervesa estigui tancat i despresuritzat per evitar vessaments o accidents.
2. Desmunteu l'aixeta:Traieu l'aixeta del sistema d'aixeta de cervesa desenroscant-la de la tija o la torre. Depenent del tipus d'aixeta, això pot implicar afluixar una femella o un coll.
3. Traieu la rentadora antiga:Localitzeu la rentadora antiga dins del conjunt de l'aixeta. Normalment es troba darrere de la palanca o maneta de l'aixeta. Utilitzeu un tornavís o alicates per treure amb cura la rentadora antiga de la seva posició.
4. Instal·leu la rentadora nova:Agafeu la rentadora nova i introduïu-la al mateix lloc on es va treure la vella. Assegureu-vos que s'ajusti perfectament i que creï un segell hermètic per evitar fuites.
5. Torneu a muntar l'aixeta:Una vegada que la nova rentadora estigui al seu lloc, torneu a muntar l'aixeta cargolant-la de nou a la tija o la torre. Premeu qualsevol femella o collar de bloqueig per assegurar l'aixeta en posició.
6. Prova de fuites:Enceneu el sistema d'aixeta de cervesa i comproveu si hi ha fuites al voltant de l'aixeta. Si no hi ha fuites, heu substituït correctament la rentadora.

Instal·lació i manteniment d'aixetes de cervesa de paret

Consells d'instal·lació i bones pràctiques
Quan instal·leu l'aixeta de cervesa muntada a la paret, utilitzeu un nivell per assegurar-vos que el suport estigui recte i anivellat, perforeu forats pilot per evitar que es divideixin o s'esquerdis la paret i fixeu els suports de muntatge.
Per instal·lar el sistema d'aixetes, necessitareu una torre de cervesa, nanses de l'aixeta, una safata de goteig, línies de cervesa/gas i una clau d'aixeta i femella hexagonal (combinació).

Mantenir la teva aixeta de cervesa muntada a la paret neta i funcional
La neteja freqüent és important per mantenir la neteja i la funcionalitat de l'aixeta de cervesa muntada a la paret. Per a un rendiment òptim i per mantenir la qualitat de la cervesa, es recomana netejar les línies de cervesa cada dues setmanes.
El mètode més eficaç per netejar l'aixeta de la cervesa és utilitzar un subministrament d'aigua dolça en un barril de neteja combinat amb una solució de neteja d'alta qualitat, seguit de rentar les línies amb aigua neta.

Personalització de l'aixeta de cervesa muntada a la paret
Fes que l'aixeta de cervesa muntada a la paret sigui una característica única al teu bar personalitzant-la. Trieu entre una varietat d'acabats com ara llautó antic, bronze antic, acer inoxidable polit, or vibrant i recobert de pols. També podeu seleccionar entre una gran varietat d'estils d'aixeta, com ara l'estil pub, dissenys únics, logotips de cerveseria acolorits i atractius i diferents materials com ara fusta, acer inoxidable o llautó.
Amb la personalització adequada, l'aixeta de cervesa muntada a la paret es pot convertir no només en una solució pràctica i elegant, sinó també en una solució elegant addicional que impressiona els vostres convidats i millora la vostra experiència al bar.

La nostra fàbrica

AMED també dóna la benvinguda a comandes d'OEM i ODM. L'empresa compta amb enginyers estructurals, enginyers elèctrics i enginyers de sistemes de refrigeració amb experiència, així com un laboratori de desenvolupament complet i una línia de proves, de manera que té la capacitat de desenvolupar bé els tipus de productes. Tant si sou una organització global que busca una gamma completa de productes. o un propietari d'una botiga que cerqui productes de refrigeració estètics únics, el nostre equip especialitzat pot personalitzar els productes per adaptar-se als vostres requisits exigents.

productcate-1-1

El nostre certificat

7b313bbe-cc12-4d2e-a776-b854566c7fe6 811c049e-eb7e-4e76-bc0d-99a2e946a35d a9271106-d589-4e58-be7d-da3dd10903c1 aec1c242-797d-43cb-8b85-049eeac2f7ed

PMF

P: Com funciona un mur de cervesa d'autoservei?

R: És adequat un sistema d'aixetes de vi i cervesa d'autoservei per al vostre restaurant?
La targeta RFID s'escaneja a les aixetes, la qual cosa permet als hostes abocar tanta o tan poca beguda a la paret. "La nostra mida mitjana d'abocament és de 4,7 unces per abocament, la qual cosa ens indica que és una aplicació de mostreig".

P: A quina distància han d'estar les aixetes de cervesa?

R: Espai suficient per inserir una clau, però no gaire més. . . i això és amb centres de 4 ". La distància entre els centres d'un got de pinta sense nic també és de ~ 4". Així que podeu alinear una sèrie de gots de pinta (o tulipes) a la safata de degoteig que hi ha a sota de cada aixeta.

P: Què és una sala d'aixeta automàtica?

R: És una targeta amb un xip RFID que et permet anar a l'aixeta i abocar el que vulguis. Només cal col·locar la targeta a sobre de l'aixeta, agafar un got i començar a abocar. És així de senzill. No cal que obtingueu una cervesa de 16 oz segons la recomanació d'una altra persona i us quedeu amb ella si no us agrada.

P: Pots prendre una cervesa a casa teva?

R: Si ets un amant de la cervesa, saps que res millora el gust de la cervesa fresca i freda directament de l'aixeta. I la bona notícia és que no has d'anar a un bar o restaurant per gaudir d'aquesta experiència: pots tenir-la a la comoditat de casa teva amb un kegerator!

P: Quina diferència hi ha entre una sala de taps i un pub?

R: Si el menjar o la cervesa pren el primer violí està a debat, però les principals diferències són que les tapetes són espais dedicats (majoritàriament) a la cervesa i els brewpubs no tenen espai dedicat i sovint ofereixen menjar. Altres factors varien segons la regió, però aquestes són les diferències fonamentals.

P: Com es fa passar una aixeta de cervesa per una paret?

R: Trieu una ubicació per a la vostra cervesa.
Fes un forat a la paret per a l'aixeta de la cervesa.
Instal·leu el suport de muntatge per a l'aixeta de cervesa.
Connecteu l'aixeta de cervesa al suport de muntatge.
Connecteu l'aixeta de la cervesa a la línia d'aigua.

P: Com funcionen les barres d'autoservei?

R: Els clients simplement carreguen les seves targetes RFID i dispensen la cervesa (o qualsevol altra beguda) que vulguin, en la quantitat que vulguin, quan vulguin.

P: Com es pressuritzen les aixetes de cervesa?

R: La cervesa subministrada en barrils es serveix amb l'ajuda de la pressió externa d'un cilindre de diòxid de carboni (o ocasionalment nitrogen) que obliga la cervesa a sortir del barril i pujar per un tub estret fins a la barra. A l'extrem d'aquest tub hi ha una vàlvula integrada en un accessori (generalment una mica decoratiu) a la barra.

P: Amb què es connecta un aixet de cervesa?

R: La sonda de l'acoblament s'empeny directament a la vàlvula del barril i actua com a punt d'unió crític en la distribució de cervesa de barril. L'acoblador té dos ports: un per connectar-se a la línia d'aire (de manera que el gas s'empeny al barril) i un per connectar-se a la línia de la cervesa (de manera que la cervesa s'expulsa).

P: Quant de temps dura la cervesa a l'aixeta?

R: La cervesa de barril es mantindrà fresca si es prescindeix de CO2 mentre es manté la temperatura i la pressió adequades: per a la cervesa de barril no pasteuritzada, uns 45-60 dies. Per a la cervesa de barril pasteuritzada, uns 90-120 dies. NOTA: quan distribuïu cervesa en barril amb una bomba de festa (aire), qualsevol cervesa de barril romandrà fresca durant no més de 8-12 hores.

P: Com saps si una aixeta de cervesa és plana?

R: Abocament inadequat Abocar la cervesa sense cap o abocar el "cap" Obriu l'aixeta ràpidament i completament. Ha de tenir un cap d'escuma de ½'-1'. La cervesa extreta sense cap té l'aparença de ser plana.

P: Com es mantenen fredes les aixetes de cervesa?

R: La cervesa de les línies de cervesa, la torre de cervesa i les aixetes es mantenen fredes pel flux continu de glicol a través de les línies de refrigerant dissenyades per agafar la temperatura freda de la cervesa de barril del refrigerador d'entrada i transportar-la a la torre de distribució a una temperatura constant.

P: Quin fil és un aixeta de cervesa?

A: 3/8"-16 UNC
Gràcies a un miracle de l'estandardització moderna, pràcticament totes les aixetes de cervesa disposen d'un pal roscat extern de 3/8"-16 UNC (Estats Units) o M10 × 1,5 mm (a tot arreu) per muntar una aixeta, el que significa que el L'única cosa que necessiteu per fer el vostre propi mànec són: Una cosa en la qual podeu perforar un forat.

P: Quin tipus de vàlvula és una aixeta de cervesa?

R: La majoria de les aixetes d'esborrany que trobareu són aixetes de segellat posterior. Controlen el flux de cervesa des de la part posterior de l'aixeta mentre la palanca mou un eix de la vàlvula dins del cos de l'aixeta que obre i tanca el segell posterior. Les reixetes de l'interior de l'eix frenen el flux de cervesa per proporcionar un abocament agradable i suau.

P: Què passa si no netegeu les aixetes de cervesa?

R: Els bacteris que fan malbé la cervesa arruïnaran el sabor i l'aroma de la cervesa. Tot i que aquests microorganismes no són riscos per a la salut, provocaran sabors desagradables de mantega anomenats diacetil, o sabors amargs i vinagres anomenats àcid acètic.

P: L'aixeta de la cervesa hauria de tocar la cervesa?

R: Mantingueu el vidre una mica per sota de l'aixeta i assegureu-vos que no toqui l'aixeta. La brutícia, la pols o la cervesa vessada a l'exterior de l'aixeta o els bacteris dins de l'aixeta poden contaminar la teva cervesa.

P: Per què el meu aixet de cervesa ve lentament?

R: Si la teva cervesa s'aboca lentament i plana, el més probable és que el problema estigui a la línia. Les línies massa llargues o massa fines, o ambdues, frenaran massa el flux de cervesa i deixaran caure massa CO2 de la solució abans que arribi a l'aixeta. Així, a mesura que aboqueu, la vostra cervesa estarà menys carbonatada que la que hi ha al barril.

P: Quines són les diferents parts d'una aixeta de cervesa?

R: L'aixeta és el punt de dispensació de la cervesa i està connectada a la canya de la cervesa, mentre que la nansa controla el flux de cervesa des de l'aixeta. Una tija connecta l'aixeta a la línia de la cervesa i s'enganxa a la paret o a la torre de la cervesa.

P: Com funcionen les aixetes de cervesa d'autoservei?

R: El mesurador de cabal i la vàlvula s'insereixen a la línia de la cervesa, normalment just a sota de l'aixeta. El controlador de cabal pren les lectures del mesurador de cabal per fer un seguiment de quanta cervesa s'ha abocat i obre la vàlvula quan un client ha iniciat una dispensació.

P: Quant costa un sistema comercial d'aixeta de cervesa?

R: Pots esperar pagar 600-$800 per toc en funció de quants compres. Haureu de comprar una safata de degoteig que us pot costar entre 250-$300. El cost d'un sistema de glicol depèn de la distància dels barrils de la taula de la barra i pot costar entre 1.200 i 5.300 dòlars.

Trobeu fabricants i proveïdors professionals de parets de cervesa a la Xina aquí! Si us plau, no dubteu a comprar una paret de cervesa d'alta qualitat per vendre aquí a la nostra fàbrica. Per a més informació, poseu-vos en contacte amb nosaltres ara.