Una màquina de cervesa de barril és un dispositiu que injecta cervesa de barril en un recipient hermètic i després injecta diòxid de carboni a la cervesa per pressurització, mentre que s'injecta diòxid de carboni, la màquina de cervesa de barril també manté la frescor i el gust de la cervesa refredant-la a baixes temperatures. . Les màquines de cervesa de barril s'utilitzen normalment en llocs comercials, com ara bars, discoteques, etc.
Cal tenir en compte que la màquina de cervesa de barril no és un dispositiu per fer cervesa, la seva funció és principalment mantenir la cervesa fresca i tenir un millor sabor, però no és adequada per al procés d'elaboració de cervesa. L'elaboració de cervesa requereix un procés de fermentació, i el procés de fermentació ha de controlar factors com la temperatura, l'aire i el llevat, i la màquina de cervesa de barril no ofereix les condicions corresponents per a la fermentació.
